Catering
Je huwelijk of ander event kan niet zonder lekker eten. Het kiezen van de juiste catering is daarom van essentieel belang. Samen met je cateraar bepaal je welke heerlijke gerechten er op het menu komen te staan en welke culinaire ervaring je wil bieden aan je gasten. Of je nu kiest voor een walking dinner, foodtruck(s), showcooking of juist een verfijnd uitgebreid menu, alles is mogelijk. Bij House of Weddings selecteerden we de beste cateraars die voldoen aan onze kwaliteitsstandaarden. Van simpel maar heerlijk tot uitgebreid en verfijnd, alles kan op maat van jouw wensen en noden. Maak van jouw bruiloft of evenement een onvergetelijke culinaire ervaring met deze kwaliteitsvolle cateraars.
De beste cateraars voor jouw bruiloft of evenement:
Ontdek op House of Weddings de beste catering voor jouw bruiloft of event in:
Antwerpen - Brussel - Oost-Vlaanderen - West-Vlaanderen - Limburg - Vlaams-Brabant
Waals-Brabant - Henegouwen - Luik - Luxemburg
Soorten catering:
Walking dinner - Buffet - Barbecue - Receptie - Tapas - Mobiele keuken - Foodtruck
Met deze 8 tips vinden jullie de perfecte catering:
- Begin op tijd met je zoektocht naar een geschikte cateraar en beschouw je catering als één van de belangrijkste to do's op je checklist.
- Denk na over de basis keuzes voor je huwelijk of event, zoals of je foodtrucks, een walking dinner of hapjes wil. Communiceer ook wat je absoluut niet wil.
- Hou rekening met dieetwensen, allergieën en intoleranties van je gasten en geef deze tijdig door aan je cateringbedrijf. Een goed cateringbedrijf houdt altijd rekening met jouw wensen en die van je gasten. Bespreek dus alles wat belangrijk is voor jouw huwelijk of event en creëer samen met je cateraar een menu op maat van jullie noden.
- Overweeg ook vegetarische of veganistische opties en bespreek de mogelijkheden met je cateraar.
- Bepaal je budget voor catering op je huwelijk of event.
- Je top cateraar kan vrij goed meedenken wanneer hij of zij jullie briefing live of via de telefoon doorkrijgt. Zo kan de cateraar meteen de juiste vragen stellen, om tot een sluitende offerte te komen. Via mail kun je wel al naar beschikbaarheid op jullie huwelijksdatum of eventdatum peilen.
- Bespreek met je cateringbedrijf of zij ook andere diensten aanbieden, zoals het maken of aanleveren van desserts en de aankleding van tafels.
- Zorg dat je wedding of event planner en de zaalmeester van je cateraar goed op elkaar ingespeeld zijn en van elkaar weten wat hun rol is.
FAQ catering huwelijk of event:
1. Wanneer begin je met je zoektocht naar een cateraar voor je huwelijk of evenement?
Begin ruim op tijd met zoeken naar je cateringbedrijf. Zo is er nog voldoende tijd om alle aspecten rustig te bespreken met je cateraar.
2. Welke soorten catering zijn er beschikbaar?
Er zijn verschillende soorten catering mogelijk, waaronder buffetten, zittende diners, foodtrucks, hapjes, desserttafels, en meer. Je kan de catering aanpassen aan de stijl en het thema van je evenement.
3. Mag je speciale bereidingen vragen aan je cateraar?
Natuurlijk! Elk cateringbedrijf houdt met plezier rekening met allergieën, intoleranties of aangepaste diëten. Bespreek met je cateraar wat belangrijk is voor jullie: ben jij allergisch aan bepaalde ingrediënten of wil je graag vegetarische of veganistische opties? Een goede cateraar houdt altijd rekening met jullie wensen én die van jullie gasten.
4. Biedt een cateringpartner ook andere diensten aan?
Sommige cateraars zullen zorgen voor extra diensten zoals het maken of aanleveren van je bruidstaart of het aankleden van jullie tafels. Vraag zeker naar wat kan en schrap zo weer enkele zaken van je planning.
5. Wat zijn nuttige vragen om te stellen aan je cateraar?
De perfecte catering inhuren voor jouw trouw of event? Stel deze vragen aan het cateringbedrijf om te weten of het een match is.
- Wanneer dienen we het definitieve gastenaantal, tafelplan en tafelschikking te bezorgen?
- In welk type keuken en welke formules zijn jullie als cateraar gespecialiseerd?
- Werken jullie met bepaalde prijsformules? Zit logistiek, personeel en btw inbegrepen in de prijs?
- Kunnen we een proefsessie plannen, om het menu op voorhand te proeven?
- Zorgen jullie ook voor de dranken?
- Werkten jullie al eerder samen met deze trouwzaal of eventlocatie als cateraar?
- Hoe gaan jullie om met eventuele vegetarische gasten op het feest, zwangere dames of mensen met allergieën?
- Dekt jullie cateringbedrijf de tafels, en plaatsen jullie de naamkaartjes?
- Betalen wij extra voor gebroken of ontbrekende glazen, borden of vermist zilveren bestek?